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Das Hotel Gassbachtal und Nibelungencafé beeindruckt mit einem gefüllten Veranstaltungskalender, der nicht nur hauseigene Gäste animieren soll. Mit ihrem Namen rühmen sie die mittelalterliche Sage des Nibelungenliedes, welches vom tapferen Drachenschlächter Siegfried und dem Untergang der Burgunden berichtet.
Eine traditionsbewusste Raumgestaltung in hölzernem Komfort erwartet Sie in den Zimmern und Appartements des Hotels Gassbachtal. Highlight bleibt jedoch die grüne Umgebung des Ortes, wo der plätschernde Gassbach nur einen kurzen Spaziergang entfernt liegt. Das dazugehörige Nibelungencafé und –restaurant bietet zu jeder Tageszeit ein kulinarisches Angebot der gutbürgerlichen Kochkunst. Meisterkonditor Christopher Dörsam schafft mit seinem Bäckersteam die ausgefallensten Torten- und Kuchenkreationen. Titel wie „Drachenblutsahne“ gehören zu den täglich frisch gebackenen Teilchen, welche in liebevoller Handarbeit dekoriert und für Sie angerichtet werden. Selbst Diabetiker und Menschen mit Gluten-Unverträglichkeit werden in der Auslage des Nibelungencafés fündig. Und wer weiß? Vielleicht findet sich hier ja der verlorene Nibelungenschatz wieder.
Da sich das Hotel Gassbachtal und Nibelungencafé im ruhig gelegen Süden Hessens befindet, empfiehlt sich die Anreise mit dem Auto. Es sind genügend Parkplatzmöglichkeiten rund um die Hotelanlage verfügbar.